Project - Preistoria e protostoria dell’area tirrenica

Description


Description: Il progetto si propone di approfondire lo studio delle relazioni fra il territorio, gli animali, tecniche di allevamento e caratteristiche degli alimenti al fine di definire il valore nutrizionale e dietetico del latte e soprattutto delle carni ovine in funzione di una loro valorizzazione a livello di filiera di produzione. Si prevede di aumentare le conoscenze riguardo alla approvvigionamento delle carni bovine e ovine delle regioni interessate allo studio e di affiancare, a quanto rilevato sul latte e sul formaggio ovini, importanti acquisizioni in merito ad alcuni aspetti della qualità dietetico- nutrizionale delle carni stesse.

Thematic Information



Project Summary


Project name (EN): Preistoria e protostoria dell’area tirrenica
Project acronym: Preistoria e protostoria

Period: 2000-2006

Project status: Ongoing

Total budget/expenditure: EUR 127.942,40
European Union funding: EUR 50.191,31

Project documents

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No outputs available yet.

Partners Data


Lead Partner (EN): UNIPI - Dip. di Scienze della Terra
Lead Partner: UNIPI - Dip. di Scienze della Terra
Address: Via S Mara­a, 53, Pisa, Italy
Legal status: n/a

Address: Via Universita , 40, Cagliari, Italy
Legal status: n/a
Address: Avenue Jean Nicoli BP52, Corte, France
Legal status: n/a

Partners Location


  Lead Partner     Project Partner