Project - CIMPA: Cibi Meridiani, Monumenti Paralleli

Description


Description: « CIMPA » s’intéresse à une nouvelle stratégie de valorisation touristique, principalement articulée autour du secteur gastronomique et historico-culturel. Le projet vise plus particulièrement à développer des initiatives d’attraction touristique sur les divers territoires intéressés, basées sur la promotion de la culture gastronomique commune et diverse en même temps, et des sites ambiants garantissant un modèle de développement durable. Les actions prévues concernent l’enregistrement des produits agroalimentaires traditionnels et des élaborations gastronomiques de l’aire méditerranéenne, l’évaluation du processus productif, et la mise en œuvre de parcours de valorisation de la restauration de qualité dans l’agrotourisme et la distribution spécialisée.
Expected Results: Les principaux résultats achevés sont les suivants : • identification d’un panier de produits gastrono- miques locaux, issus des traditions anciennes ; • implication des institutions et des communautés locales dans le projet, avec la constitution de parte- nariats locaux; • création de produits touristiques basés sur une ali- mentation typique, pour la valorisation de la culture locale; • participation de tous les acteurs privés et publics afin de mettre en place des actions locales, par exemple la création d’une carte CIMPA par les cuisiniers de l’espace MEDOCC. De nombreuses activités ont eu lieu: seize séminaires qui ont mené à la création de bases de données, à la publication de six brochures, un livre, un CD-Rom, un DVD, deux vidéos. Un réseau télématique a été mis en place.

Thematic Information



Project Summary


Project name (EN): CIMPA: Cibi Meridiani, Monumenti Paralleli
Project acronym: CIMPA

Period: 2000-2006
Date of latest update: 2014-04-05

Project start date: 2002-12-18
Project end date: 2004-10-30
Project status: Closed

Total budget/expenditure: EUR 1.642.500,00
European Union funding: EUR 902.250,00

Project documents

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Partners Data


Lead Partner (EN): Regione Calabria, Dipartimento Presidenza Giunta Regionale - Settore Segreteria di Giunta, Relazioni nazionali ed internazionali e politiche dell'emigrazione
Lead Partner: Regione Calabria, Dipartimento Presidenza Giunta Regionale - Settore Segreteria di Giunta, Relazioni nazionali ed internazionali e politiche dell'emigrazione
Address: V.le degli Angioini 143, Catanzaro, Italy
Legal status: n/a

Address: Palacio de la Asamblea – Plaza de Espana, 1, Melilla, Spain
Legal status: n/a
Address: Via Zamboni, 8, Bologna, Italy
Legal status: n/a
Address: Viale Magna Grecia, 35, Torano Scalo, Italy
Legal status: n/a
Address: Sant Feliu Nº 8, Palma de Mallorca, Spain
Legal status: n/a
Address: Largo 1° de Dezembro, n° 32, Portimao, Portugal
Legal status: n/a
Address: Via Notarbartolo, 9, Palermo, Italy
Legal status: n/a

Partners Location


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