Versterk de Smaak van Morgen

Programme 2007 - 2013 Border Region Flanders - Netherlands (BE-NL)

Date of latest update: 2023-03-16

Description

Description (NL):

De agro- & food sector heeft meer en meer te maken met het veranderen van de wensen van de consu-menten. Er wordt daardoor ook steeds meer belang gehecht aan een duurzame productie van voeding en kennis over de herkomst ervan. Het project “Versterk de Smaak van Morgen” wil de KMO/MKB’s in de agro- & foodsector uit de regio’s van Tienen, Sint-Truiden en Veghel verleiden tot meer innovatie door meer in te spelen op de noden en wensen van de consumenten. Concreet zullen de betrokken KMO/MKB’s met grootbedrijven in contact gebracht worden om via gerichte workshops en evenementen het innovatieproces rond “FOOD” verder te stimuleren. “Versterk de Smaak van Morgen wil op die manier innovatieve oplossingen uitwerken voor voedselproductie in de grensregio,” verduidelijkt de projectverant-woordelijke Simon Maas uit de gemeente Veghel. De grensoverschrijdende workshops en evenementen moeten concrete oplossingen aanbrengen over een duurzamere productie van voedsel. Met andere woorden: Hoe verkleinen we de footprint van voed-selproductie? Hoe voorkomen we verspilling? Hoe verbeteren we het welzijn van mens en dier? Hoe verlei-den we de consumenten tot keuze voor gezonde en duurzame voeding? Voor al deze vragen wordt binnen het Interreg-project gezocht naar nieuwe oplossingen die nadien heel concreet uitgewerkt worden in de drie betrokken regio’s.

Achievements (NL):

De agro- & food sector heeft meer en meer te maken met het veranderen van de wensen van de consumenten. Er wordt daardoor ook steeds meer belang gehecht aan een duurzame productie van voeding en kennis over de herkomst ervan. In Versterk de Smaak van Morgen werden kleine en middelgrote ondernemingen met grote bedrijven in contact gebracht om via gerichte workshops en evenementen het innovatieproces rond voeding verder te stimuleren. Zo heeft het Proefcentrum voor Fruit (St.-Truiden) een aantal proefpersingen uitgevoerd om te komen tot zuurstofvrij geperst perensap op vraag van de KMO PIPO. Indien deze testen met goed gevolg slagen is er eveneens interesse vanuit een aantal MKB-ers rond Maashorst in Nederland.

Website: http://www.grensregio.eu/projecten/

Thematic information

Sustainable management of natural resources New products and services Agriculture and fisheries and forestry

Partners (3)

Lead Partner: Gemeente Veghel

Address: Stadhuisplein 1, 5461 Veghel, Netherlands

Legal status: n/a

Provinciale Ontwikkelingsmaatschappij Vlaams-Brabant

Name: Provinciale Ontwikkelingsmaatschappij Vlaams-Brabant

Address: Provincieplein 1 , 3010 Leuven, Belgium

Legal status: n/a

Proefcentrum Fruitteelt vzw

Name: Proefcentrum Fruitteelt vzw

Address: Fruittuinweg 1, 3800 Sint-Truiden, Belgium

Legal status: n/a

Partners map

Partners and Projects info

Provinciale Ontwikkelingsmaatschappij Vlaams-Brabant

Versterk de Smaak van Morgen

Partners and Projects info

Proefcentrum Fruitteelt vzw

Versterk de Smaak van Morgen

Partners and Projects info

Gemeente Veghel

Versterk de Smaak van Morgen

Lead partner

Project partner

Summary

Project name (NL): Versterk de Smaak van Morgen

Project acronym: FOOD

Project start date: 2013-10-01

Project end date: 2014-12-31

Project status: closed

Total budget/expenditure: EUR 326 114.71

Total EU funding (amount): EUR 163 057.35

Information regarding the data in keep.eu on the programme financing this project

Financing programme

2007 - 2013 Border Region Flanders - Netherlands (BE-NL)

Last month that data in keep.eu was retrieved from the Programme's website or received from the Programme

2016-02-01

No. of projects in keep.eu / Total no. of projects (% of projects in keep.eu)

68 / 68 (100%)

No. of project partnerships in keep.eu / Total no. of project partnerships (% of project partnerships in keep.eu)

570 / 570 (100%)

Notes on the data

Information provided by the programme and collected from programme website

Languages

Contact Form

Versterk de Smaak van Morgen

Description

Thematic information

Partners (3)

Partners map

Summary

Information regarding the data in keep.eu on the programme financing this project

Disclaimer