Project - Real-time “interactive storage” quality control in fresh agro products

Description


Description (EN): The agri-food sector is an important industrial sector in the NWE region and has a high economic and social value. However, a significant part of the fruit and vegetables production is lost, due to spoilage/degradation during handling/storage/transportation between farm and distribution. Monitoring of product-produced indicators via an interactive storage system (ISS) in the storage atmosphere is a promising way to gain better control over the quality of the stored produce. There is, however, limited collaboration between innovation stakeholders (research institutes, industry, SMEs, end-users) on a transnational level that limits the development/broad implementation of the interactive storage system for different fresh products and in different regions. Currently, no equipment is available to reliably measure the relevant volatiles with sufficient sensitivity in the storage atmosphere in a simple and cost-effective way. Currently at TRL4, the main outputs of QCAP will be the development of a prototype of the interactive storage system by the collaboration of 3 enterprises with 4 research institutions and an interactive storage system validated in real life, commercial conditions (at TRL6) in Germany (apples/blueberries), UK (potatoes) and Belgium (pears). Long term effects: Using the ISS, growers/retailers will be able to gain EUR 60-100 million/yearly (estimated) in the NWE region, due to a 3-5% reduction of losses in fresh produce, using this highly innovative system. In addition, QCAP will lead to 32 sustainable and long-term cooperations between organisations from the agri-food and high-tech sector on a transnational level and increased profits of organisations in agri-food and photonics sector due to sales of 10000 systems and technologies (NWE) in new markets. Thus, QCAP will support cooperation between regions and create critical mass to enhance innovation performance of organizations in the NWE region.
Description: Le secteur agro est un acteur industriel important en ENO et possède une très forte valeur économique et sociale. Cependant, une part significative de la production des fruits et des légumes est perdue, à cause de leur gâchis/dégradation pendant la manipulation/stockage/transport entre la ferme et leur distribution. La surveillance des substances volatiles dégagées par les produits stockées via un innovant et interactif système de stockage permet d’avoir le contrôle sur la qualité des produits stockés. Une collaboration limitée entre les acteurs innovants (recherche, industrie, PME, utilisateurs finaux) à un niveau transnational limite le développement et une large mise en oeuvre de ces systèmes pour différents produits frais dans plusieurs pays. De nos jours, aucun équipement fiable, simple et bon marché n’est disponible pour mesurer les substances volatiles ciblées avec suffisamment de sensibilité dans l’espace de stockage. Actuellement à TRL4, le projet QCPA va développer un prototype du système interactif de stockage grâce à la collaboration de 3 entreprises et 4 instituts de recherche pour une validation en conditions réelles et atteindre ainsi TRL6, et cela en Allemagne (pommes/myrtilles), UK (pommes de terre) et Belgique (poire). Impact sur le long-terme : grâce au système innovant de stockage, les producteurs/revendeurs vont gagner entre 60 et 100 M€ par an en ENO, due à une réduction de 3 à 5% des pertes de produits frais (estimation). De plus, QCAP va pérenniser la coopération sur le long-terme de 32 organisations des secteurs agro et high-tech à un niveau transnational. Grâce à la vente de 10000 systèmes dans des nouveaux marchés en ENO, les profits des organisations des secteurs agro et photonique vont croitre. Ainsi, QCAP participera à la coopération entre les régions et permet d’atteindre une masse critique pour améliorer l’innovation de ces organisations en ENO.
Description: Der Landwirtschafts-/ Ernährungssektor ist ein wichtiger Industriesektor in NWE und hat einen hohen ökonomischen und sozialen Wert. Jedoch geht ein bedeutender Anteil der Früchte und des Gemüses verloren, aufgrund von des Verderbens und der Degradierung während der Bearbeitung/Lagerung/Transport. Produktspezifische Indikatorenüberwachung, ausgehen von einem interaktives Lagersystem in der Lageratmosphäre, ist ein vielversprechender Weg zur besseren Kontrolle der Qualität der Produkte. Jedoch gibt es nur eine begrenzte Korporation zwischen den innovativen Interessengruppen (Forschungsinstitute, SMEs, Endnutzer) auf transnationaler Ebene, welche die Entwicklung/breitflächigen Implementierung des interaktiven Lagersystems für verschiedene Frischwaren und Regionen begrenzt. Im Moment ist kein Equipment verfügbar, welches die relevanten leicht flüchtigen Stoffe verlässlich, mit ausreichender Sensitivität in der Lageratmosphäre kosteneffizient messen kann. Das Hauptergebniss von QCAP wird die Entwicklung eines Prototypen (momentane am TRL4) des interaktiven Speichersystems sein, sowie die Kollaboration von 3 Unternehmen mit 4 Forschungsinstituten und die Validierung im Einsatz. Kommerzielle Bedingungen (am TRL6) in Deutschland (Äpfel, Blaubeeren), VK (Kartoffeln) und Belgien (Birnen). Langzeiteffekte: Nutzung des ISS, Erzeuger/ Einzelhändlerin der NWE-Region werden 60-100 M€ p.a. (geschätzt) gewinnen, dank einer 3-5 % Reduzierung der Frischwarenverluste. Zusaätzlich wird QCAP zu einem nachhaltigen Anstieg der Kooperation zwischen 32 Organisationen, auf transnationalen Niveau, aus dem Agra-Ernährungs- und dem Hochtechnologie-Sektor führen, sowie einem gestiegenen Profit der Organisationen im Agri-Ernährungs- und Photonik-Sektor (NWE) dank dem Verkauf von 10000 Systemen/Technologien auf neuen Märkten. Daher wird QCAP die Kooperation zwischen Regionen unterstützen und kritische Masse erzeugen, um die Innovation der Organisatoren in der NWE zu verbessern.
Expected Outputs (EN): Presently, laser-based sensors for Interactive Storage Systems (ISS) are not cost-effective for agri-food storage, due to costly sensors (40 k€ for a single gas). No such ISS is on the market, yet. A laser-based sensor has been validated in lab conditions (TRL 4) for multicomponent gas analysis, which has potential for a cost-effective ISS. Currently, there are no collaborations between organisations from the agri-food and high-tech sector on a transnational level to boost this development.

Thematic Information


Thematics: Agriculture and fisheries and forestry  Logistics and freight transport  
Specific Objective: To enhance innovation performance of enterprises throughout NWE regions
Thematic Objective: (1) strengthening research, technological development and innovation by:
Investment Priority: (1b) promoting business investment in R&I, developing links and synergies between enterprises, research and development centres and the higher education sector, in particular promoting investment in product and service development, technology transfer, social innovation, eco-innovation, public service applications, demand stimulation, networking, clusters and open innovation through smart specialisation, and supporting technological and applied research, pilot lines, early product validation actions, advanced manufacturing capabilities and first production, in particular in key enabling technologies and diffusion of general purpose technologies


Project Summary


Project name (EN): Real-time “interactive storage” quality control in fresh agro products
Project acronym: QCAP

Period: 2014-2020
Date of latest update: 2018-12-27

Web: http://www.nweurope.eu/

Project start date: 2016-09-15
Project end date: 2019-12-14
Project status: Ongoing

Total budget/expenditure: EUR 3.143.632,27
European Union funding: EUR 1.886.179,36

Project documents

The documents below were published as mentioned in field "Data source" (attached to each document). Keep.eu users are free to use these documents as long as the data source and keep.eu are mentioned.

No outputs available yet.

Partners Data


Lead Partner (EN): Radboud University
Lead Partner: Radboud Universiteit
Department: Life Science Trace Gas Facility & Trace Gas Research Group
Address: Heyendaalseweg, Nijmegen, Netherlands
Website: http://www.ru.nl/tracegasfacility/
Legal status: public

Address: Willem de Croylaan, Heverlee, Belgium
Legal status: private
Website: http://www.vcbt.be/
Department: Postharvest Technology Group
Address: College Road, Cranfield, United Kingdom
Legal status: public
Website: https://www.cranfield.ac.uk
Address: St. Agnetenweg, Nijmegen, Netherlands
Legal status: private
Website: http://www.sensor-sense.nl/
Address: Mars-la-Tour-Str., Oldenburg, Germany
Legal status: public
Website: www.lwk-niedersachsen.de
Address: Zavelstraat, Stekene, Belgium
Legal status: private
Website: http://www.storex.nl/
Address: Compass Point, Ensign Way, Southampton, United Kingdom
Legal status: private
Website: www.nktphotonics.com

Partners Location


  Lead Partner     Project Partner