Description
Description (LT): Darbo vietų trūkumas ir mažos namų ūkių pajamos skatina Utenos-Latgalės pasienio regiono gyventojus, ypač ūkininkus, ieškoti alternatyvių pajamų šaltinių. Viena sparčiai populiarėjanti kaimo gyventojų veiklos sričių, kurianti didesnę pridėtinę vertę - vietos produktų vystymas.
Projektu siekiama skatinti vietos produktų gamybą ir tiesioginį jų realizavimą vartotojams. Įgyvendinant projektą bus surengti mėsos (20 dalyvių), pieno (20 dalyvių, augalininkystės (20 dalyvių) smulkaus perdirbimo technologojų mokymai pas sėkmingai dirbančius gamintojus, skatinant vietos verslo bendradarbiavimą organizuoti konkursai: pasienio regiono vietos produkto kunkursas (40 produktų) bei pasienio restoranų vietos produktų patiekalų (40 patiekalų) konkursas, surengti vietos produktus populiarinantys festivaliai- grilio festivalis Zarasuose (2000 dalyvių) ir arbatos festivalis Kraslavoje (2000 dalyvių), vietos produktų mugės Zarasuose ir Kraslavoje, įsigyta produkcijos pakavimo įranga, specifinius higienos reikalavimus atitinkančios maisto prekybos viitrinos (maisto produktų prekybos automobilis, 2 mobilūs kioskai), kuriuose savo produkciją galės realizuoti pradedantieji vietos produktų gamintojai.
Įgyvendinus projektą, bus sukurta vietos produktų kūrimo ir realizavimo sistema, kuri, tikimasi, paskatins naujų gamintojų atsiradimą Utenos –Latgalos pasieno regione.
Read more Description (LV): Nodarbinātības iespēju trūkums un zems iedzīvotāju ienākumu līmenis attālinātos pierobežas Latgales un Utenas reģionos mudina cilvēkus apsvērt alternatīvu aktivitāšu attīstību, tādu, kā pašnodarbinātība un līdzdalība vietējā pārtikas produktu tirgū, attīstot tā sauktas īsas pārtikas piegādes ķēdes.
Projekta mērķis ir mudināt attīstīt vietējo pārtikas ražotāju atbalsta sistēmu, kas ietver īsas pārtikas piegādes ķēdes četrus soļus: ražošana, popularizēšana, piegāde un pārdošana, tādējādi veidojot jaunas iespējas vietējai ekonomikai, nodrošināt vietējo produktu izstrādi un pārdošanu tieši no ražotājiem patērētājiem. Tāpēc projekta ietvaros potenciālajiem ražotājiem veiksmīgai ražotāju popularizēšanai tiks organizētas praktiskās nodarbības gaļas pārstrādei (20 cilvēki), piena pārstrādei (20 cilvēki) un kultūraugu pārstrādei (20 cilvēki). Veicinot sadarbību starp vietējiem ražotājiem tiks organizēti vietējās produkcijas konkursi (40 dalībnieki), vietējais restorānu ēdienkartes konkurss (40 ēdieni), vietējo produktu popularizēšanas festivāli - grilu festivāls Zarasos (2000 dalībnieku) un tējas festivāls Krāslavā ( 2000 dalībnieku) un organizētas vietējo produktu izstādes Zarasos ( Lietuva) un Krāslavā (Latvija).
Lai palīdzētu vietējiem ražotājiem pārdot savus produktus, vietējie produktu ražotāji iegādāsies 2 mobilos kioskus un ēdiena pārvadāšanas furgonu, atbilstoši higienas normu prasībām.
Paredzams, ka projekta ietvaros tiks izstrādāta vietējo produktu ražošanas un piegādes sistēma Utenas -Latgales reģionu pārrobežu sadarbībai, tādējādi palielinot vietējo ražotāju skaitu.
Read more Description (EN): Lack of employment opportunities and low income of population in the remote rural areas of Utena and Latgale cross border region, encourages people to consider development of the alternative activities, as self-employment and participation in the local food market.
The project aims to encaurage local product development and sales directly to consumer.Therefore practical trainings for meat processing (20 people), milk processing (20 people) and crops processing (20 people) for potential producers at the successful producer’s sites will be organised in the frame of the project. In order to increase cooperation between local economies local product contest (40 participants), also local menu contest for restaurants (40 dishes) in Latgale-Utena CBC region will be organised, specific local product promotion festivals – grill festival in Zarasai (2000 participants) and tea festival in Kraslava (2000 participants) started, local product fairs in Zarasai and Kraslava organized.
In order to help local produces in selling their products, packing equipment, local food truck and 2 mobile kiosks adapted to the specific food hygiene standars will be purchased for the use of local product developers.
It is expected that in the frame of the project created local production and delivery system will lead to increasing set up of local producers in Utena- Latgale CBC region.
Read more
Website: https://2014-2020.latlit.eu/
Expected Results (EN): Newly established businesses per year
Expected Outputs (EN): Relying on the local natural and economical resources, taking creative ideas, developing them into marketable products and getting them into the retail and food service markets will lead to establishment of new businesses of small-scale food production.
After short food supply chain small-scale production training centre was opened in Radom, Poland, and people could easily attend small-scale production training, in six years 46 meat processing businesses were started within the region (similar size as Utena-Latgale CBC region).
I last few years 5 local food production business were started in Zarasai, (beef cattle, snails factory, fish processing company, berry winery, cheese production unit). About the same number of local food business established in Kraslava (herbs and spices, honey, cheese, etc.).
It is expected, if local food production and delivery systems work properly, at least 20 small-scale local food production businesses per year will be started in the CBC region of Utena-Latgale, that include all sectors of local foods (meat, dairy, corps, etc.).
Read more
Thematic information
Specific Objective:
To create employment opportunities through entrepreneurship support
Thematic Objective:
(08) promoting sustainable and quality employment and supporting labour mobility by:
Investment Priority:
(08a) supporting the development of business incubators and investment support for self-employment, micro- enterprises and business creation
Partners (3)
Lead Partner:
Lietuvos ūkininkų sąjungos Zarasų skyrius
Department:
-
Address:
Savanoriu 2, LT-32110 Zarasai, Lithuania
Legal status:
private
Total budget:
EUR 119 900.00
ERDF budget:
EUR 101 915.00
-
Biedrība „Krāslavas rajona lauksaimnieku apvienība”
-
Name:
Biedrība „Krāslavas rajona lauksaimnieku apvienība”
Department:
-
Address:
Skolas 9, Krāslava, Krāslavas novads, , 9, LV – 5601 Kraslava district, Latvia
Legal status:
private
Total budget:
EUR 4 000.00
ERDF budget:
EUR 3 400.00
-
Biedrība Eiroreģions „Ezeru zeme”
-
Name:
Biedrība Eiroreģions „Ezeru zeme”
Department:
-
Address:
Brivibas 13, 5601 Kraslava, Latvia
Legal status:
public
Website:
http://www.ezeruzeme.lv
Total budget:
EUR 96 640.00
ERDF budget:
EUR 82 144.00