Project - Codesign and co-creation for the development of new agrifood products and services

Description


Description (EN): Food producers can boost their sales by adding a tried and tested formula their product or taking into account the opinions of users, for example. Through this project, the partnership aims to broaden the culture of innovation in a traditional food chain by creating added value for the customer from a non-technological perspective. Codesign and co-creation are the methods used to design new products or services. How? By raising awareness within food SMEs through information sessions offering practical examples of inspiration and cross-border training; encouraging them to create new added values ??with other companies in the food chain, taking on board user opinions and current food and consumption trends; and by setting up a channel that will allow the cross-border emergence of innovative projects using co-creation with the border region's specialist partners, centred on the user and the use.
Description: Les producteurs de produits alimentaires peuvent booster leur chiffre d’affaires en ajoutant à leur produit un élément d’expérience ou prendre en compte les avis des usagers, par exemple. Par ce projet, le partenariat entend élargir la culture d’innovation dans une filière alimentaire traditionnelle en créant une valeur ajoutée pour le client sur un côté non technologique. Codesign et cocréation sont les méthodes utilisées et permettront de concevoir de nouveaux produits ou services. Comment ? En sensibilisant les PME alimentaires grâce à des sessions d’information proposant des exemples pratiques source d’inspiration et de formations transfrontalières ; en les encourageant à créer de nouvelles valeurs ajoutées avec d’autres entreprises de la chaîne alimentaire, en prenant en compte les avis des usagers et les tendances actuelles d’alimentation et de consommation ; et en mettant sur pied un axe d’émergence transfrontalier de projets innovants utilisant la cocréation avec les partenaires spécialistes de la région frontalière, centrés sur l’utilisateur et l’usage.
Expected Results: Dépenses R&D intramuros tous secteurs en millions de standard de pouvoir d'achat : 0. Le projet prévoit un budget pour le développement d’un prototype des trois nouveaux produits ou services les plus prometteurs. Les autres produits ou services développés nécessiteront encore une recherche ou une mise au point supplémentaire, ce qui impliquera d’autres dépenses R&D dans le secteur de l’agroalimentaire.
Expected Outputs: Les opérateurs du projet s’efforceront d’accompagner au total 18 entreprises pendant 9 trajets d’accompagnement. Ils seront orientés vers l’innovation et axé sur la collaboration de deux entreprises ou sur celle d’une entreprise agroalimentaire avec les utilisateurs (client final ou consommateur). Nombre d'établissements de recherche participant à des projets de recherche transfrontaliers : 1. Codesign Aliment peut être considéré comme un projet de recherche du fait que les diverses bonnes pratiques résultant de projets de recherche menées côté flamand, wallon et français sont mises en commun.

Thematic Information


Thematics: Agriculture and fisheries and forestry  New products and services  SME and entrepreneurship  
Specific Objective: Increase the cross border transfer and dissemination of good innovative practices in strategic sectors and sectors with strong complementarity
Thematic Objective: (1) strengthening research, technological development and innovation by:
Investment Priority: (1b) promoting business investment in R&I, developing links and synergies between enterprises, research and development centres and the higher education sector, in particular promoting investment in product and service development, technology transfer, social innovation, eco-innovation, public service applications, demand stimulation, networking, clusters and open innovation through smart specialisation, and supporting technological and applied research, pilot lines, early product validation actions, advanced manufacturing capabilities and first production, in particular in key enabling technologies and diffusion of general purpose technologies


Project Summary


Project name (EN): Codesign and co-creation for the development of new agrifood products and services
Project name: Codesign et cocréation développement des nouveaux produits et service agroalimentaire
Project name (Other language): Codesign en cocreatie creëert nieuwe producten en diensten voor de agrovoedingsindustrie
Project acronym: GoToS3 - Codesign Aliment

Period: 2014-2020
Date of latest update: 2019-02-25

Web: http://www.gotos3.eu/fr/projecten/codesign-aliment/home

Project start date: 2016-10-01
Project end date: 2019-03-31
Project status: Closed

Total budget/expenditure: EUR 714.982,13
European Union funding: EUR 393.240,14

Project documents

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No outputs available yet.

Partners Data


Lead Partner (EN): POM West-Vlaanderen
Lead Partner: POM West-Vlaanderen
Address: Koning Leopold III Laan 66, Brugge, Belgium
Website: www.pomwvl.be
Legal status: private

Address: Avenue du Coq 84, JEMAPPES, Belgium
Legal status: private
Website: www.maisondudesign.be
Address: Rue Auguste Piccard 20, Gosselies, Belgium
Legal status: private
Website: www.wagralim.be
Address: Wetenschapsstraat 14, Brussel, Belgium
Legal status: private
Website: http://www.flandersfood.com/
Address: 369 rue Jules Guesde - BP 20039, Villeneuve d'Ascq Cedex, France
Legal status: private
Website: www.certia-interface.fr
Address: 2 rue Norbert Segard, Lille Cedex, France
Legal status: private
Website: www.groupe-hei-isa-isen.com

Partners Location


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